计算氨基酸的等电点
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/01 06:27:39
计算氨基酸的等电点计算氨基酸的等电点计算氨基酸的等电点氨基酸的带电状况与溶液的ph值有关,改变ph值可以使氨基酸带上正电荷或负电荷,也可以使他处于正负电荷数相等即净电荷为零的兼性离子状态,此时的ph值
计算氨基酸的等电点
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计算氨基酸的等电点
氨基酸的带电状况与溶液的ph值有关,改变ph值可以使氨基酸带上正电荷或负电荷,也可以使他处于正负电荷数相等即净电荷为零的兼性离子状态,此时的ph值为氨基酸的等电点.
氨基酸是同时带氨基和羧基的物种,在水溶液中羧基失去氢离子带负电,而氨基得到氢离子带正电,由于羧基酸性和氨基的碱性不相同,所以氨基酸往往整体上是带电的.调节溶液的pH值,可以改变二者的电离状况,到某一点时羧基所带的负电荷与氨基所带的正电荷相同,氨基酸表现为整体不带电,这点的pH值就是氨基酸的等电点.
记-COOH的电离常数为Ka1 ,－NH3+的电离常数为Ka2,则等电点的pH值为
pH=(Ka1+Ka2)/2
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