牛奶的凝固点.

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/05/25 20:02:23

牛奶的凝固点.牛奶的凝固点.牛奶的凝固点.牛奶凝固实际上是蛋白质变性,蛋白质变性温度为50－60度,一般55度以上开始凝固,且为不可逆变性,所以泡牛奶,温度不必太高,只要70－80度则行了冰点也称为凝

牛奶的凝固点.
牛奶的凝固点.

牛奶的凝固点.
牛奶凝固实际上是蛋白质变性,蛋白质变性温度为50－60度,一般55度以上开始凝固,且为不可逆变性,所以泡牛奶,温度不必太高,只要70－80度则行了冰点也称为凝固点,正常牛奶的凝固点 -0．54到-0．59~C.

牛奶的凝固点. 牛奶的凝固点是多少度? 水、牛奶、糖水、食盐水的凝固点以及凝固点与其浓度有什么关系? 牛奶凝固时温度变吗?如果探究牛奶的凝固点怎么办?如果不好测，生活中什么东西有凝固点，而且好测一点呢？请问,牛奶的凝固点为多少摄氏度?正常牛奶的凝固点 -0．54到-0．59~C.我实验做过后,大概只有0.1C.不过我用的是光明鲜牛奶.还有一个问题,牛奶的凝固点是随着浓度的升高而升高还是降低? 酒精的凝固点是多少酒精的凝固点是多少? 水的凝固点是? 水的凝固点液态钨的凝固点盐水的凝固点是多少? 盐水的凝固点汽油的凝固点是多少? 水银的凝固点是多少? 汞的凝固点盐的凝固点是多少? 盐水的凝固点? 汽油的凝固点