石灰水为什么能保存鲜鸡蛋?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/16 20:18:54
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石灰水为什么能保存鲜鸡蛋?
我好像记得是鸡蛋壳是CACO3就是碳酸钙,然后因为放进去,里面不是冒泡泡吗》冒得应该有氧气和二氧化碳等,二氧化碳和石灰水会反应形成碳酸钙,附在鸡蛋表面上,这样的话就相当于多一层壳,应该更不容易坏了