贫血的人在饮食方面可以多吃一些富含什么营养物质较多的食物

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/04/27 17:32:30
贫血的人在饮食方面可以多吃一些富含什么营养物质较多的食物贫血的人在饮食方面可以多吃一些富含什么营养物质较多的食物贫血的人在饮食方面可以多吃一些富含什么营养物质较多的食物给予高铁高蛋白高纤维饮食,进行病

贫血的人在饮食方面可以多吃一些富含什么营养物质较多的食物
贫血的人在饮食方面可以多吃一些富含什么营养物质较多的食物

贫血的人在饮食方面可以多吃一些富含什么营养物质较多的食物
给予高铁高蛋白高纤维饮食,进行病因治疗;给予高蛋白饮食可以促进铁的吸收,同时也可提供体内合成血红蛋白所必需的原料;纠正不良的饮食习惯,如长期素食、挑食等.选择含铁丰富的食物,如:海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、肉类、禽类、动物的肝脏等.提倡使用铁制炊具.
贫血患者适宜的食物:
1、主食及豆类的选择
籼米、粳米、小米、高粱、小麦、大麦、面筋等.
2、肉蛋奶的选择
动物内脏、鸡肉、兔肉、猪肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、鲫鱼、虾子、平鱼、黄花鱼、带鱼、甲鱼等,牛奶和鸡蛋.
3、蔬菜的选择
苜蓿、芹菜、油菜、萝卜、荠菜、发菜、海带、蘑菇、紫菜、蕃茄、白菜、芦笋、竹笋、萝卜缨、苋菜、塌棵菜、菠菜等.
4、水果的选择
桃子、樱桃、猕猴桃、草莓、苹果、葡萄、菠萝、龙眼、桔子、柚子、无花果、鲜桑葚、枣、橙子、柠檬、杨梅、橄榄、西瓜、李子、荔枝、桂圆肉、柿子等.