盐为什吗能抑制微生物生长

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/26 01:18:45
盐为什吗能抑制微生物生长盐为什吗能抑制微生物生长盐为什吗能抑制微生物生长因为高盐溶液会使细菌的细胞过度失水,细菌就会因为缺水而死亡.腌菜,腌肉的原理正是如此.

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因为高盐溶液会使细菌的细胞过度失水,细菌就会因为缺水而死亡.
腌菜,腌肉的原理正是如此.