油脂是纯净物么?脂肪是纯净物么?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/05 16:41:33
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油脂是纯净物么?
脂肪是纯净物么?

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油脂,油和脂肪统称为油脂.是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物,是油籽中主要的化学成分.油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯.

是啊，它还是有机物呢，它还有化学式

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