食用植物油完全水解生成什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/09 03:41:45
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甘油（丙三醇） 脂肪酸（就是羧酸）
因为植物油是脂肪酸的甘油酯,酯水解得到甘油、脂肪酸

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