请问什么是还原糖,怎样才能得到还原糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/19 00:44:44
请问什么是还原糖,怎样才能得到还原糖请问什么是还原糖,怎样才能得到还原糖请问什么是还原糖,怎样才能得到还原糖分子结构中含有还原性基团(如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基)的糖,叫还原糖.如葡萄糖、果糖、

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请问什么是还原糖,怎样才能得到还原糖
分子结构中含有还原性基团(如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基)的糖,叫还原糖.如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖.