蛋清加热后为什么会变成固体?3Q

蛋清加热后为什么会变成固体?3Q 蛋清加热后为什么变成了固体 鸡蛋煮后蛋清为什么变成固体? 为什么白糖加热后会变成黑色的固体 为什么鸡蛋清加热后会变成固体?Why? 什么液体经过加热之后会变成固体呢?自己想到的只有蛋清...：） 一般的物质都是加热后变成液体,什么东西加热后会变成固体? 什么东西加热后会变成固体请尽快回复 为什么固体物质加热后全部变成气体不算化学变化? 502胶水加热后会变软,这是为什么呢?问题打错了,是502胶水固体.502胶水变成固体后是不是因为其性质会改变,变成非晶体,然后加热就会融化. 一般的东西加热会由固体变成液体,那什么东西加热后由液体变成固体呢? 在一般情况下,为什么固体加热到一定温度后会变成液体,而继续加热又变为气体?本人猜想大概和分子动理论有关 为什么液体鸡蛋加热后会变为固体? 为什么牛奶片加热后会变成黄色? 什么东西加热后会由液体变成固体?常见的 为什么水泥一碰到水就会变成固体!3Q 为什么鸡蛋加热之后变成固体?别的物体都是温度越高越向液体或气体转化,为什么鸡蛋加热后却由液体变成固体? 为什么水可以加热,变成开水?3Q