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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/09 08:54:07
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蔗糖能否与醇发生缩醛/缩酮反应
我知道蔗糖是半缩醛羟基和半缩酮羟基连接在一起,那么蔗糖和甲醇在一起的时候能不能继续发生缩醛/缩酮反应产生水呢?
请给出详尽的理由,

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应该不行吧