哪些食品需要测定重金属?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/22 15:15:13
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基本上所有的食品都需要检测重金属含量,包括食品原料、成品、添加剂等,这是由于重金属对人体的危害非常大,且有累积效应,因此食品需要严格控制重金属含量.