小麦出粉率公试
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/13 10:50:13
小麦出粉率公试小麦出粉率公试小麦出粉率公试出粉率=出面粉重量/加工消耗的小麦重量*100%一般面粉按14%的水分计算,小麦按12.5%
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出粉率=出面粉重量/加工消耗的小麦重量*100%
一般面粉按14%的水分计算,小麦按12.5%
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