小米含糖分高还是大米含糖高
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/14 20:54:28
小米含糖分高还是大米含糖高小米含糖分高还是大米含糖高小米含糖分高还是大米含糖高差不多的,一般认为大米占77.9%、小米76.7%,但真正的含糖不差这1%.熬制时间和吸收有干系,时间越长,淀粉链越短越容
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小米含糖分高还是大米含糖高
差不多的,一般认为大米占77.9%、小米76.7%,但真正的含糖不差这1%.熬制时间和吸收有干系,时间越长,淀粉链越短越容易吸收.所以小米比大米好吸收.特别是小米粥