苹果果皮的颜色是由于那些色素的作用?例如:绿色的苹果是叶绿素吗?红色的是花青素吗?红色的是类胡萝卜素吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 05:44:15
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苹果果皮的颜色是由于那些色素的作用?例如:绿色的苹果是叶绿素吗?红色的是花青素吗?红色的是类胡萝卜素吗?
苹果果皮的颜色是由于那些色素的作用?
例如:绿色的苹果是叶绿素吗?红色的是花青素吗?红色的是类胡萝卜素吗?

苹果果皮的颜色是由于那些色素的作用?例如:绿色的苹果是叶绿素吗?红色的是花青素吗?红色的是类胡萝卜素吗?
是两大类色素的综合作用.纯的叶绿素类的色素呈现绿色,花青素类的色素呈现红色黄色这类颜色.但是每个表皮细胞都有这些色素,显示出的颜色和这两大类色素的比例有关.