什么是西冷饭?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/17 01:10:50
什么是西冷饭?什么是西冷饭?什么是西冷饭?西冷是英文单词——SIRLOIN的译音,意思是西冷牛排,牛外脊,事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词,即牛柳上方的肉.西冷饭指的是
什么是西冷饭?
什么是西冷饭?
什么是西冷饭?
西冷是英文单词——SIRLOIN的译音,意思是西冷牛排,牛外脊,事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词,即牛柳上方的肉.
西冷饭指的是用这个部位的牛肉做的饭（牛肉烩饭或牛排饭或牛柳盖饭）.