做米酒时为什么要在米上开个小洞

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/12 13:15:35
做米酒时为什么要在米上开个小洞做米酒时为什么要在米上开个小洞做米酒时为什么要在米上开个小洞能及时发现酒酿的发酵程度,通过中间那个小窝可以看到米酒出了多少,是否已经发酵完成;挖个小窝后能增大米酒和空气的

做米酒时为什么要在米上开个小洞
做米酒时为什么要在米上开个小洞

做米酒时为什么要在米上开个小洞
能及时发现酒酿的发酵程度,通过中间那个小窝可以看到米酒出了多少,是否已经发酵完成;
挖个小窝后能增大米酒和空气的接触面积,有利于充分、均匀地发酵.