已二酸的物理性质不是己二酸己（ji）二酸和已（yi）二酸式一样的吗?那物理性质怎么差不多啊?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/09 06:48:14
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已二酸的物理性质
不是己二酸
己（ji）二酸和已（yi）二酸式一样的吗?
那物理性质怎么差不多啊?

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分子式 C6H10O4
性状
白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,酸味柔和.相对密度1.360(25℃),熔点152℃,沸点337℃,自燃温度420℃,能升华,不吸湿,相当稳定.可溶于丙酮,易溶于乙醇,微溶于水,PK14.43,pK25.41.0.1%水溶液的pH为3.2.
用途
酸度调节剂、酸化剂、复合膨松剂、中和剂、香料,固体饮料,果冻粉.
用量
用于固体饮料,最大使用量为0.01g/kg；果冻粉,0.5g/kg(按稀释6倍计)；口香糖,4g/kg.
毒性
1.LD50 小鼠口服1900mg/kg(bw).
2.GRAS FDA-21CFR 172.515,184.1009.
3.ADI 5mg/kg(bw)(以游离酸计,FAO/WHO,1994).
还是给您手册链接吧.
己（ji）二酸和已（yi）二酸是不同的两种物质
两者物理性质差不多,但是用途不同

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