请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/21 12:20:38
请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗1首先食品不能达到真正意义上的无菌,只能达到商业无菌.2要看你的产品保质期是多长,储存条件是常温还是冷藏

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请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗

请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗
1首先食品不能达到真正意义上的无菌,只能达到商业无菌.
2要看你的产品保质期是多长,储存条件是常温还是冷藏.
如果保存条件为冷藏且保质期很短的话可以不用加防腐剂.其余的要加,要在GB规定的限值之内.