米酒能与食用醋起化学反应吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/09 23:56:04
米酒能与食用醋起化学反应吗?米酒能与食用醋起化学反应吗?米酒能与食用醋起化学反应吗?可以,乙醇和乙酸可以聚合成为带有香味的乙酸乙酯,不过反应条件要求较高,不会产生大量的反应,同时米酒和食醋中还有其他物

米酒能与食用醋起化学反应吗?
米酒能与食用醋起化学反应吗?

米酒能与食用醋起化学反应吗?
可以,乙醇和乙酸可以聚合成为带有香味的乙酸乙酯,不过反应条件要求较高,不会产生大量的反应,同时米酒和食醋中还有其他物质会产生复杂的反应,但是基本上不会让混合系统不稳定.