土豆切开后 一会变颜色是怎么回事

土豆切开后 一会变颜色是怎么回事 土豆切开后,里面的红丝是怎么回事? 土豆切开以后,会变颜色是怎么回事?我最近买了一些土豆,切菜装盘,没一回,白色的土豆土黄色,有时候会有点带黑,（去菜场买的时候都是从大堆的土豆中挑的）都变了颜色,不知道这是为什么 为什么苹果切开后不久会变黄切开以后不吃,过一会就变成黄颜色,到底是因为什么呢 土豆切开后,变黑了还能吃吗? 土豆切开后为什么慢慢变红 为什么苹果切开后一会就变色? 土豆切开后放置在空气中一段时间,切面变蓝,答案是土豆里有淀粉和碘离子,为什么? 为什么苹果在切开后,放置一边会变颜色?过程请写清楚 为什么用刀切土豆会变颜色? 熟牛腱肉,切开加热后,发出绿光,还有其他颜色的光泽,请问这是怎么回事? 土豆切开后,放一段时间为什么会变色? 切开的土豆变色后,还有营养吗? 钠被切开后是什么颜色? 为什么苹果切开放久了 颜色会变 为什么切开的土豆放置一会表面会变色?要作什么准备,实验的过程,感受,心情,原理,感悟 天空颜色变黄是怎么回事呢 土豆切开变黑是为何?