酵母粉是碱性的吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 11:38:37
酵母粉是碱性的吗酵母粉是碱性的吗酵母粉是碱性的吗酵母的生存环境是偏酸性的,所以酵母粉应该是酸性的中性的吧。我是烘焙师,酵母粉是一种有生物活性的原料,在面团中起发酵的作用,而它本身是中性的,不是碱性的。

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酵母的生存环境是偏酸性的,所以酵母粉应该是酸性的

中性的吧。

我是烘焙师,酵母粉是一种有生物活性的原料,在面团中起发酵的作用,而它本身是中性的,不是碱性的。