渗析和盐析有什么区别?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/13 15:04:08
渗析和盐析有什么区别?渗析和盐析有什么区别?渗析和盐析有什么区别?最简单最通俗的说法就是渗析是物理现象物理变化而盐析是化学现象化学变化盐析主要用在蛋白质上,也是使蛋白质析出,但只是因为加入盐类降低了其

渗析和盐析有什么区别?
渗析和盐析有什么区别?

渗析和盐析有什么区别?
最简单最通俗的说法就是
渗析是物理现象 物理变化
而盐析是化学现象 化学变化
盐析主要用在蛋白质上,也是使蛋白质析出,但只是因为加入盐类降低了其溶解度,析出的蛋白质是可以重新溶解的；渗析是利用胶体颗粒不能透过半透膜而小颗粒溶质可以通过的性质,利用渗透压,使用半透膜来分离胶体和小颗粒溶质,未必有什么物质析出
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渗析：提纯胶体的一种方法
盐析：加入盐析出固体

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