乳酸菌和酵母菌各有什么用途?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 20:23:59
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乳酸菌和酵母菌各有什么用途?

乳酸菌和酵母菌各有什么用途?
乳酸菌用来做酸奶
酵母菌用来发酵面粉,蒸包子、馒头、花卷之类的面食,也可以做面包,蛋糕
制鲜奶不用菌
造酒用酒曲,不是酵母菌