做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 08:42:34
做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗不能用葡萄糖代替葡萄糖加热不能拔丝.淀粉是大分子、葡萄糖是小分子.应该不可以吧~~~~~~~~~~

做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗
做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗

做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗
不能用葡萄糖代替葡萄糖加热不能拔丝.淀粉是大分子、葡萄糖是小分子.

应该不可以吧~~~~~~~~~~~~~~~~~