吃云吞时加醋是应用了什么化学原理

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/29 08:22:14
吃云吞时加醋是应用了什么化学原理吃云吞时加醋是应用了什么化学原理吃云吞时加醋是应用了什么化学原理在制作面食的过程中,会加入少量碳酸氢钠,所以要用酸来中和.醋的酸性刺激味觉

吃云吞时加醋是应用了什么化学原理
吃云吞时加醋是应用了什么化学原理

吃云吞时加醋是应用了什么化学原理
在制作面食的过程中,会加入少量碳酸氢钠,所以要用酸来中和.

醋的酸性

刺激味觉