食品的保质期与什么有关只说重点

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/23 13:10:24
食品的保质期与什么有关只说重点食品的保质期与什么有关只说重点食品的保质期与什么有关只说重点主要与食品的贮藏条件有关,当然与食品自身的性质相关.但是同类的食品主要是贮藏的温度、湿度、通风、避光等条件.影

食品的保质期与什么有关只说重点
食品的保质期与什么有关
只说重点

食品的保质期与什么有关只说重点
主要与食品的贮藏条件有关,当然与食品自身的性质相关.但是同类的食品主要是贮藏的温度、湿度、通风、避光等条件.
影响保质期主要有生物性稳定性、非生物性稳定性,包括微生物的影响、食品内部的物理化学变化、防腐剂的添加量等.