什么样的西瓜最好吃呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/04/30 15:27:45
什么样的西瓜最好吃呢?
什么样的西瓜最好吃呢?
什么样的西瓜最好吃呢?
沙地西瓜最好吃.纹理分明、敲起来里面不空,但拿到手里也不能像石头一样
冰冻的,纹路清晰的
敲一下,如果声音清脆,就说明这个西瓜好
你还可以榨汁,冰一下,或者做成别的
有人还炒西瓜皮,听说挺好吃的,但我没做过
“有些瓜农为了使西瓜提早上市,在瓜长到六七成熟时便用乙烯利等植物激素进行催熟.”王光慈说,“使用激素催熟西瓜,会使西瓜味道发酸,品质变劣.西瓜喷施植物激素后,瓜内糖分转化功能受阻,致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉质粗,不甜也不脆,甚至含有苦味.”王光慈表示,乙烯利吃多了会影响人体营养吸收,导致营养不良.对于芒果等不能自然成熟的水果,可以采用乙烯利催熟,而柿子、桃、西瓜等能自熟的水果,都不应该进行催熟.
如何挑到好西瓜
因此,买瓜时可以按“看———闻———尝———存”四步法来判定西瓜是否是催熟.一看：成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,非常容易分辨.二闻：正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味.三尝：正常成熟的瓜甜度高、口感好；而催熟的瓜发酸,几乎没有甜味.四存：正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上.催熟西瓜最长可以保存两天.
西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃.脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿.西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降.
不能吃过凉的西瓜吃冷藏时间较长的西瓜更容易伤脾胃.因为突然遇到过凉的食物,胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩,甚至痉挛,引起胃痛或加重胃病.另外,还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症.
不能吃打开时间过久的西瓜夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病.