吃香肠好吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/06/08 12:01:05
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选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法.一看是观察颜色.优质香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色.当然,香肠的颜色并非越红越好,颜色太红说明加入亚硝酸钠过多.

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