怎样做蛋炒饭
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/09 23:48:47
怎样做蛋炒饭怎样做蛋炒饭怎样做蛋炒饭材料米饭,鸡蛋,香葱,油,盐、胡椒粉各适量.做法1.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液.2.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后
怎样做蛋炒饭
怎样做蛋炒饭
怎样做蛋炒饭
材料
米饭,鸡蛋,香葱,油,盐、胡椒粉各适量.
做法
1.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液.
2.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰.