亲水性基团有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/21 07:46:29
亲水性基团有哪些亲水性基团有哪些亲水性基团有哪些又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团.可能吸引水分子或溶解于水,这类分子形成的固体表面易被水润湿.阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺

亲水性基团有哪些
亲水性基团有哪些

亲水性基团有哪些
又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团.可能吸引水分子或溶解于水,这类分子形成的固体表面易被水润湿.
阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等.
阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等.
非离子表面活性剂有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等.
在人体中,细胞膜的成分--磷脂双分子层同时具有亲水头部和疏水尾部,亲水头部为极性磷酸基团(极性分子易与水结合).而一些有机物,如乙醇等含有较多羟基的有机物亲水.