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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/26 12:42:00
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主料：青椒 200克 冬笋 200克
调料：盐 3克 味精 2克 香油 5克 花椒 3克 色拉油 20克 各适量
青椒拌笋丝的做法：
1.青椒洗净,切丝；冬笋切丝待用.
2.青椒丝和笋丝放进开水中煮过,捞出晾凉待用.
3.锅中放油(含麻油)烧温热,把花椒放入炸出香味后,捞出,油盛入碗中,把盐、味精放进碗中调匀,浇在青椒丝、笋丝上,拌匀即可.