需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/26 02:16:20
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主料：青椒 500克 孢子甘蓝 150克
调料：大蒜 5克 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 酱油 10克 醋 10克 胡麻油 5克 虾皮 5克 各适量
甘蓝拌青椒丝的做法：
1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末；
2.大葱去根洗净切成丝；
3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘；
4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可.