为什么热油锅内有水会飞溅

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 11:22:26
为什么热油锅内有水会飞溅为什么热油锅内有水会飞溅为什么热油锅内有水会飞溅因为滚开的油的温度有130度以上,通常情况下是大于水的沸点.水滴入锅中,迅速汽化,形成的水蒸气团体积约是水滴体积的1000倍,于

为什么热油锅内有水会飞溅
为什么热油锅内有水会飞溅

为什么热油锅内有水会飞溅
因为滚开的油的温度有130度以上,通常情况下是大于水的沸点.水滴入锅中,迅速汽化,形成的水蒸气团体积约是水滴体积的1000倍,于是发生爆炸声,且油飞溅!