怎样用一种试剂区分葡萄糖和果糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/09 14:47:58
怎样用一种试剂区分葡萄糖和果糖怎样用一种试剂区分葡萄糖和果糖怎样用一种试剂区分葡萄糖和果糖新制氢氧化铜因为葡萄糖是多羟基醛果糖是多羟基酮醛可以和氢氧化铜作用成酸而酮不可以(当然这是化学问题如果是生物就

怎样用一种试剂区分葡萄糖和果糖
怎样用一种试剂区分葡萄糖和果糖

怎样用一种试剂区分葡萄糖和果糖
新制氢氧化铜 因为葡萄糖是多羟基醛 果糖是多羟基酮 醛可以和氢氧化铜作用成酸
而酮不可以
(当然这是化学问题 如果是生物就不行)

新制氢氧化铜,葡萄糖有砖红色物质产生,果糖不是还原糖,所以没有