请问紫薯色素怎么提取,最好是能浸提,条件有限

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/04 13:08:17
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紫薯色素的最佳提取条件为:最大吸收波长530 nm、最佳提取溶剂为5.0%柠檬酸、料液比1:10、浸提时间1 h、浸提温度60℃.