用碱面怎么除衣服上的油污?这是什么原理?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/11 01:59:59
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因为碱面里的Na2CO3可以水解成NaOH,显碱性,而油脂在碱性条件下能水解生成高级脂肪酸盐和甘油(都溶于水),所以就可以用水洗掉油污了.