淀粉碱性可以水解吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 16:34:38
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淀粉只能在酸性条件下水解,且相对困难些.如果水解完全了肯定加碘试剂检验不到蓝色,如果还有淀粉存在,肯定能有颜色反应.