蛋白酶水解后是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/01 12:56:10
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蛋白酶水解后是什么

蛋白酶水解后是什么
蛋白酶也是蛋白质,它能够被热,酸,碱,酶来水解.水解的产物一般是氨基酸,长度不等的肽.
一般蛋白酶的分子大小在几万到几十万道尔顿.

蛋白酶是蛋白质，水解后不是氨基酸吗？

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