单糖为什么具有旋光性?单糖中的D,L,（＋）,（－）,α,β分别代表什么含义?

单糖为什么具有旋光性?单糖中的D,L,（＋）,（－）,α,β分别代表什么含义? 单糖 都具有旋光性吗? 糖类中的单糖有 单糖是否都具有甜味 请问什么是单糖的旋光性和变旋现象? 单糖中的五碳糖包括什么? 为什么自然界存在的单糖多属D型糖?L型糖在什么情况下存在呢 怎样的单糖具有半缩醛羟基 单糖中有哪些具有还原性 食品中常见单糖具有什么性质 在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性,是还原糖,那为什么二糖中的酮基没有还原性而醛基有还原性?且二糖不是可水解成单糖吗单糖有还原性,二糖 什么是单糖? 人体是否只吸收糖类中的单糖? 葡萄糖为什么单糖（葡萄糖）不能水解? 为什么单糖不是动植物所特有的? 自然界单糖的构型一般为什么型? 为什么单糖具有还原性.低聚糖可能具有还原性.怎么判断有没有还原性?蔗糖,麦芽糖? 决定氨基酸的D-,L-型与决定单糖的D-,L-型有什么相同的依据?