小苏打和苏打粉有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/21 07:45:52
小苏打和苏打粉有什么区别?小苏打和苏打粉有什么区别?小苏打和苏打粉有什么区别?苏打是碳酸钠Na2CO3,小苏打是碳酸氢钠NaHCO3,前者碱性更强一些.后者加热后会转变成前者苏打粉是纯碱,Na2CO3

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苏打是碳酸钠Na2CO3,小苏打是碳酸氢钠NaHCO3,前者碱性更强一些.后者加热后会转变成前者

苏打粉是纯碱,Na2CO3 这东西发面用的.. 小苏打是碳酸氢钠,NaHCO3 这个在胃药成分里见过..