冬草夏虫怎么吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/16 17:04:20
冬草夏虫怎么吃
冬草夏虫怎么吃
冬草夏虫怎么吃
冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用.最适宜以食疗方式进补,每次二、三钱,炖鸡、鸭肉类均宜.
性味：甘、温； 功能：补肺益肾、止血化痰；
主治：久咳虚喘、劳嗽痰血、腰膝酸痛、阳萎遗精. 常用量：5－10g.
冬虫夏草的几种药用做法：
由于虫草十分稀少而珍贵,直接用于方剂中不多,而常用于配合鸭、鸡、肉类炖服,成为食疗之品用以辅助治疗,下面介绍几种方剂.
一、虫草鸭子：用冬虫夏草3至5枚,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之.此方用于滋阴补肾.适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症.对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗.
二、虫草鸡：用冬虫夏草4至6枚,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服.此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症.对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用.
三、虫草胎盘：用冬虫夏草10—20枚,头胎鲜胎盘一个,隔水炖熟吃.此方大补阴阳,可用于病后久虚不复,气血不足,自汗盗汗,腰膝酸痛,咳喘气紧,头昏目花等症有一定的疗效,同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用.
四、虫草饭：用虫草1至2枚,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃.每天一至两次,连服3个月到半年.此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果.
冬虫夏草烩番茄的做法
材料:
豌豆30g,生鲜东虫夏草30g,番茄1个(大),辣椒少许(约1.4条),蔬菜调味粉5g
. 将豌豆、东虫夏草汆烫捞起备用.
2. 将番茄削皮取其果肉.
3. 于锅中加入清水一碗,放入作法1、作法2及辣椒,小或煮沸.
4. 加入蔬菜调味即可.
冬虫夏草茶
材料 冬虫夏草………5克
红茶………适量
调味料
蜂蜜………适量
做法 1.把冬虫夏草放入锅中,煎煮半小时.
2.将红茶叶放入一起煮约5分钟后,加入蜂蜜调匀即可饮用.
功效 有效强健身体,改善体虚症状.
冬虫草药炖乌鸡
材料: 乌鸡--200克
冬虫夏草--25克
山药--50克
冬虫草、山药、乌鸡都有补肺益肾,止咳平喘的功效,三者合一适用于肺结核、潮热不退等症状,对患有咳喘病和身体瘦弱的老年人有补益作用.
做法：
1、 冬虫夏草、山药分别洗净；
2、 乌鸡洗净,去除去油脂,斩件；
3、 将全部材料放入炖蛊,注入适量冷开水,加盖隔水以文火约炖3小时,即可调味饮用.