想给老公做点小甜品,老公超级爱吃甜品.哎,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/09 23:06:23
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老公超级爱吃甜品.哎,
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紫薯西米露
材料：小西米、紫薯一个、冰糖、炼奶
做法：
1、小西米水中浸泡；
2、紫薯去皮切块备用；
3、锅中烧水,放入冰糖,先将紫薯煮熟,最后再将小西米倒入锅中,当小西米里面的白芯没有的时候就可以离火了,喜欢吃奶香味的同志可以放些炼奶搅拌均匀后食用.
罗嗦两句：
小西米在水中浸泡30分钟后直接入锅煮就可以了,如果是大西米,在水中浸泡后需要在沸水锅中煮一次,煮到白芯小一些后盛出然后再放入锅中同紫薯一起煮就好.
银耳雪梨羹
用料：银耳 雪梨 枸杞子
调料：冰糖
银耳雪梨羹做法：
1.银耳泡发后洗净；雪梨去皮切块（梨核不要丢,同煮,吃时取出丢弃）.
2.沙锅内做开水,同时放入银耳和雪梨,烧开后,改小火炖至黏稠.
3.放入冰糖与枸杞,炖至冰糖融化即可.
小贴士：
挑选银耳时,千万别因为漂亮而选择那种特别白的,微黄色的才是品质好的银耳.
南瓜饼
用料：南瓜一个 红豆沙
调料：糯米粉一袋 藕粉 三小袋
做法：
1.将南瓜去皮,切块,蒸熟,搅拌成泥.
2.放入藕粉和糯米粉搅拌至不粘手
3.捏成圆片状,中间放入豆沙,再将另一个盖在上面
4.锅中放油,小火煎至二面金黄即可.
小贴士：
1.放入糯米粉至不沾手,少了沾,多了不易捏成形.
2.煎的时候一定要注意火候.
水果绿豆沙
用料：绿豆,水果丁
调料：水,冰糖
水果绿豆沙做法：
1.水烧开下洗净的绿豆焖煮至破皮,用网筛滤去豆皮,继续煮至豆粒出沙,关火.喜欢甜味的可以加点冰糖.
2.等豆汤稍凉放入食品加工机搅打成茸状（没有加工机可以省略这一步,最后成品会比较稀）再用细目网筛过滤,滤后的汤汁就是绿豆沙了.
3.将准备好的水果丁放进去就好了,我用的是火龙果和木瓜.
红薯红枣糖水
用料：红薯1个（100克） 红枣10颗
调料：冰糖2块 生姜1片
美丽厨娘---红薯红枣糖水做法：
1.番薯去皮,红枣清洗干净；
2.番薯切小块,红枣去核,准备2块冰糖；
3.把番薯、红枣放进锅里,加入4碗清水；
4.把材料大火煮开后,中火煮20分钟,放进冰糖,煮至冰糖融化就可以啦!
小贴士：
1.红枣要先去核;
2.糖的分量随自己平时的喜欢甜度来添加
双皮奶
用料：牛奶200ml、蛋清1只
调料：白砂糖
美丽厨娘--双皮奶做法：
1、牛奶放锅内煮开,倒进1个大碗晾凉备用.
2、拿1个空碗放入分离好的蛋清,加适量糖,搅匀至糖溶解.
3、这时把晾好奶皮的牛奶碗拿过来,轻轻把奶皮挑开一个小口,把里面的牛奶倒入已经搅匀的蛋清碗里,将牛奶和蛋清搅匀.
4、再把搅好的牛奶蛋清倒回带有奶皮的那个碗里【倒回的时候可以看到奶皮自己浮起来】
5、最后将牛奶放到蒸锅里蒸10分钟左右.