在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是A维生素、B蛋白质C脂肪D矿物质

在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是A维生素、B蛋白质C脂肪D矿物质 食物中含有哪些营养素 在食物消化过程中起主要作用的是以下哪一种作用? 食物加工过程中,如何防止酶促褐变 第四题：食物中含有以下哪些营养素?A1维生素、盐、水 A2糖、蛋白质、脂肪 A3纤维素、鱼肝油、蛋白质? 关于在英国留学饮食的问题,以下这些食物含有七大营养素中的哪几类,他们应该划分到哪一类食物当中呢?食物七大营养素分为碳水化合物、水、矿物质、蛋白质、膳食纤维、维生素、脂类； 如何减小烹调营养素的损失 蛋白质在烹调过程中有何变化请大家帮帮忙 将一个原材料加工成食物或从某个生物中提取营养素矿物质等是属于生物间接价值还是直接价值? 从食物中营养素的生物利用率角度来说,以下食品中最好的补铁食品是A 紫菜 B 燕麦片 C 菠菜 D 羊肉 6 从食物中营养素的生物利用率角度来说,以下食品中最好的补铁食品是A 紫菜 B 燕麦片 C 菠菜 D 羊肉 什么是营养素?食物中有哪些营养素?它们主要的生理功用是什么求大神帮助 什么是营养素?食物中有哪些营养素?它们主要的生理功用是什么 人类食物中必须包含的六大营养素是什么 从哪些食物中摄取人体必需的营养素 食物中有哪六种营养素? 第四题：食物中含有以下哪些营养素?B1维生素、盐、水 B2糖、蛋白质、脂肪 B3纤维素、鱼肝油、蛋白质?回复B1或B2或B3回答 谷类食物中所含最多的营养素是糖类吗?（在糖类、脂肪、维生素、蛋白质中选）