果胶酶存在于哪

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/24 09:46:59
果胶酶存在于哪果胶酶存在于哪果胶酶存在于哪果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得.外观呈浅黄色粉末状.果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用.

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果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得.外观呈浅黄色粉末状.果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用.