果胶是什么物质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/14 12:08:25
果胶是什么物质果胶是什么物质果胶是什么物质果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业.是多糖的衍生物.

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果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业.是多糖的衍生物.