吃海鱼好还是淡水鱼好?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 04:39:19
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吃海鱼好还是淡水鱼好?

吃海鱼好还是淡水鱼好?
淡水鱼里含的脂肪成分相对来讲比较少一些,比如像鱼肝油、维生素A、维生素D相对海鱼要少一些,但是淡水鱼肉质比较细腻,较易吸收,比例较为合适.海水鱼肉质较为粗糙,但是脂溶性维生素、DHA的含量相对多一些.各有利弊,应该均衡摄入.