白茶是什么茶
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/05 07:21:17
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白茶是什么茶
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白茶是什么茶
今天我们就来讲讲
,让你品茶并懂茶.
白茶中国六大茶类之一
.白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地.基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序.萎凋是形成白茶品质的关键工序.白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点.属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名.