有哪些霉菌是有益或有害的,他们各有什么作用?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/12 06:20:34
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有哪些霉菌是有益或有害的,他们各有什么作用?
有哪些霉菌是有益或有害的,他们各有什么作用?

有哪些霉菌是有益或有害的,他们各有什么作用?
乳酸菌不是霉菌.
青霉中有的能产生青霉素(比如产黄青霉),当然是好的了,也有的(比如岛青霉)引起米的黄变,含毒素,能引起癌症.
根霉中有的用来做米酒,有的引起水果腐坏.