菌种扩大培养的目的为了提高菌种使用率,降低生产成本.怎么能呢

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 02:04:56
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大型发酵当中如果菌种浓度太低,其平台期就会很长,平台期产物产量很低,大型发酵罐的运行耗费大量成本.所以先扩菌,在进行发酵,使它很快达到对数生长期