冲咖啡的水什么温度最适宜求解答

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/05/03 05:30:56

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咖啡是一种让人消遣和享受的饮品,所以选择适合的咖啡豆、研磨成合适的形状、用适当的器皿煮、在最佳的温度下饮用,这些都是很有意思和趣味的：）
1.咖啡粉煮咖啡的原料决定咖啡的口感,而如何选择咖啡粉又取决于你的咖啡壶的种类,一般来说是要用咖啡豆研磨出来的咖啡粉,咖啡粉的研磨粗细也是根据你的机器而有所区别的,你可以到星巴克咖啡买咖啡豆,他们可以免费为你研磨,但是会问你要研磨成哪种形状,或者说是那种粗细,例如下口是尖的那种,就研磨成菱形的；你只要告诉他们你的咖啡壶是什么规格的,他们就会为你研磨成相应的粗细.这个很方便.
3.水与咖啡的比例
可以根据你的喜好调节,但是一般重度烘焙的咖啡粉,水的量要稍微多一些,否则,口感过重会影响咖啡的香气.
4.水温与煮制的时间
这是煮咖啡最重要的一个环节,当然如果你的咖啡壶是不需要调节的就没有这个麻烦了,不过通常这样煮出来的咖啡也就没有什么口感的区别了.通常,温度不能超过90度,（当然这也跟当地的沸点有关）,最适宜的温度是85度,掌握好这些就能制作出口感不错的咖啡.煮制的时间上来说,要看咖啡粉的形状和粗细,一定要跟你的咖啡壶相匹配,只要水全部与咖啡粉充分接触并融合就可以了.
5.乘放的器皿
6.奶泡的制作
一定要用脱脂的纯牛奶才能打出来,就用手动的打泡器就可以,把奶热到70度左右,放入打泡器中,快速上下抽动30－50下即可.
7.当然是趁热喝了8.最重要的一点：用心去做,用心体会,用心享受：）

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